【 简 介 】
主要成分为:二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇。
2017年列入国家卫计委《关于乳木果油等10种新食品原料的公告(2017年第7号)》。
以米糠为原料制得米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。
推荐食用量:≤ 300毫克/天
米糠脂肪烷醇性质稳定,不易氧化,不易受潮。对日常光、热稳定,耐酸碱,具有良好的生物降解性和生物活性,因此非常便于长期储存。无臭无毒,可食用。
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【 规 格 】
< 含量 >
总醇:78~88%
< 物理性质 >
外观:白色到浅黄色粉末
熔点:80-87°C
水溶性:不溶于水,可溶于热碳氢化合物,酒精,氯仿
干燥失重:≤0.5%
< 化学性质 >
酸价:≤1.5
灰分:≤0.1%
重金属≤10ppm
铅:≤3.0ppm
砷:≤1ppm
汞:≤1ppm
镉:≤1ppm
< 微生物性质 >
总菌落≤1000cfu/g
酵母群&霉菌:≤100cfu/g
大肠杆菌:不得检出
沙门氏菌:不得检出
储藏:置于阴凉干燥处,避强光,避热
灭菌方式:不经红外辐射和环氧乙烷灭菌
其他需要说明的情况:
1. 婴幼儿、孕妇不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。
2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准。
RICE BRAN FATTY ALCOHOL
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