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【          简   介          】



主要成分为:二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇。

2017年列入国家卫计委《关于乳木果油等10种新食品原料的公告(2017年第7号)》。

以米糠为原料制得米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。

推荐食用量:≤ 300毫克/天

米糠脂肪烷醇性质稳定,不易氧化,不易受潮。对日常光、热稳定,耐酸碱,具有良好的生物降解性和生物活性,因此非常便于长期储存。无臭无毒,可食用。


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【          规   格         


<   含量   >


总醇:78~88%


<   物理性质   >


外观:白色到浅黄色粉末

熔点:80-87°C

水溶性:不溶于水,可溶于热碳氢化合物,酒精,氯仿

干燥失重:≤0.5%


<   化学性质   >


酸价:≤1.5

灰分:≤0.1%

重金属≤10ppm

铅:≤3.0ppm

砷:≤1ppm

汞:≤1ppm

镉:≤1ppm


<   微生物性质   >


总菌落≤1000cfu/g

酵母群&霉菌:≤100cfu/g

大肠杆菌:不得检出

沙门氏菌:不得检出


藏:置于阴凉干燥处,避强光,避热

灭菌方式:不经红外辐射和环氧乙烷灭菌


其他需要说明的情况:

1. 婴幼儿、孕妇不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。

2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准。


米糠脂肪烷醇  |


RICE BRAN FATTY ALCOHOL